Máquinas de cocina profesionales para hostelería
Iniciar un negocio de hostelería no es fácil ya que requiere dedicación, una gran inversión inicial y buenas ideas para diferenciarse de la competencia. Gran parte de esta inversión se dedicará a la compra de máquinas de cocina profesional. Entonces, lo primero que se debe hacer para conseguir un trabajo de primera calidad y mejor que el de la competencia es contar con un buen equipamiento de cocina industrial.
Si lo que se desea es comprar máquinas de cocina para abrir un restaurante o simplemente comprar nuevas, en nuestro apartado de maquinaria para hostelería se encuentra todo lo necesario para ello. Desde HostelMarkt, recomendamos sentarse con el jefe de cocina antes de echar un vistazo a nuestro catálogo y decidir qué máquinas de cocina se necesitan para hacer funcionar el negocio lo mejor posible.
¿Qué máquinas de cocina necesito para abrir mi restaurante?
Estas son los diferentes elementos que componen las máquinas de cocina necesarias para abrir un restaurante divididos en varias categorías: máquinas de cocina de calor, maquinaria de frío, lavado de vajilla, máquinas auxiliaries, mobiliario y extracción de humos.
- Máquinas de cocina de calor: cocinas industriales, planchas, parrillas, hornos para hostelería, parrilla, etc.
- Maquinaria de frío: Cámaras de frío, congeladores, mesas frías, frigoríficos, etc.
- Mobiliario: Mesas de trabajo, estantes, estanterías, etc.
- Lavavajillas para vasos y platos
- Máquinas de cocina auxiliares: batidoras, cortadoras, trituradoras, etc.
- Extracción de humos: Campanas y extractores.
Otros factores a tener en cuenta para comprar maquinaria de cocina
Hay elementos básicos que son indispensables en cualquier cocina de cualquier restaurante. Por otra parte, hay otros que dependerán en parte de otros factores como el presupuesto o el tipo de restaurante:
¿Qué tipo de restaurante tengo?
Algunas de las máquinas de cocina profesionales son muy específicas, por eso variarán según el tipo de negocio ante el cual nos encontremos. Una pizzería por ejemplo necesitará maquinaria diferente a la de una churrería o a la de una cafetería. Por eso, también categorizamos nuestros productos de la siguiente forma:
- Maquinaria Restaurante o Cafetería como mueble cafetero o botellero frigorífico.
- Maquinaria Pizzería como hornos de pizza, amasadoras de pizza, divisora, boleadora o extendedoras de masa.
- Maquinaria Churrería específica para este tipo de negocios: amasadora para churros y chocolatera profesional.
Maquinaria Hostelería segunda mano
Quizás la inversión en las máquinas de cocina necesarias para abrir o remodelar un restaurante es demasiado alta. Por eso, adquirirlas de segunda mano es una opción muy válida para poder comprar aquellas que se deseen y necesiten. En definitiva, comprar maquinaria de cocina de segunda mano es una solución interesante.
Asesoramiento para la compra de máquinas de cocina con Hostelmarkt
En definitiva, la compra de máquinas de cocina profesionales puede ser un elemento clave en cualquier restaurante a medio o corto plazo. Por eso, Hostelmarkt, experto en el mobiliario de hostelería y en la maquinaria de cocinas, ayuda a sus clientes en la selección de estos elementos. Confiar en los mejores expertos para organizar y elegir la maquinaria de cocina es una opción inteligente.