No son pocas las personas que se plantean convertirse en emprendedores o ampliar los nichos de mercado de sus actividades. España es un país en el que abrir negocio hostelería sigue planteándose como una buena opción de inversión, ya que a pesar de la competencia, la cultura de hacer vida social en los bares y…
Las campanas extractoras para cocina industrial son uno de los elementos más importantes en la zona de preparación y elaboración de un local de restauración. Más allá de elegir los modelos adecuados dependiendo de la función que vayan a cumplir, así como de las dimensiones del espacio, hay que tener en cuenta todas las normativas…
Cuando se piensa en hacer una inversión en un local de hostelería, una de las claves de la misma es el precio de una cocina industrial. De hecho, la estancia de trabajo en la que se desarrollarán toda la labor de elaboración y preparación de los platos es una de las cuestiones más importantes en…
En el diseño de cocinas de acero inoxidable industriales no solamente se considera el uso de este material en la maquinaria industrial, sino también en el mobiliario porque es el más adecuado a la actual normativa. Además, garantiza la higiene y durabilidad adecuadas a un uso como el de una actividad comercial dedicada a la…