Cámara frigorífica para negocios de hostelería profesionales

Cámara frigorífica: Características

Para refrigeración y mantenimiento de congelados:

• Con o sin equipo frigorífico.
• Iluminación automática con dotación equipo frigorífico.
• Perfiles sanitarios incorporados en los paneles.
• Suelo de acero inoxidable antideslizante con perfil sanitario.

Paneles de densidad de 41 kg/m3 compactos, sin perfiles, en color gris (blanco opcional) de:

• 60 mm 0 ºC /+5 ºC
• 80 mm -4 ºC /+4 ºC y -18 ºC /-23 ºC
• 100 mm -18 ºC /-23 ºC

OPCIONES CÁMARAS FRIGORÍFICAS

• Grupo frigorífico premontado en el panel, con evaporación automática del agua y desescarche por gas caliente.
• Gas refrigerante R-404a.
• Válvula de equilibradora de presiones. (sólo en temperatura -18/-23 ºC).
• Recinto de 2300 de altura útil interior.
• Estantería modular.

Armario frigorífico: Características

• Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confiere elevada resistencia a los golpes y uso diario.
• Cuerpo interior en material alimentario ABS.
• Cuentan con iluminación interior, que incrementa el reclamo y exposición de los productos.
• Puertas reversibles con marco fabricado en aluminio que le confiere un acabado elegante y muy estético.
• Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza.
• Dotados de cerradura con llave
• Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
• Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático.
• Desagüe en el interior de la cámara.
• En los modelos de armarios frigoríficos 600 pueden introducirse cestas de plástico que facilitan la selección y el almacenamiento de los productos. El número máximo de cestas por armario es de 12 cestas superiores (CSA600) y 1 cesta inferior (CIA600).
• Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz.

Armarios de conservación:

• Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco.
• Refrigeración estática, el evaporador está integrado en la pared posterior del armario y un ventilador distribuye el frío obteniendo una temperatura homogénea en el interior.
• Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco.
• Parrillas de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.
• De dotación se suministran 3 parrillas superiores y 1 parrilla para el espacio inferior.

Armarios de mantenimiento de congelados:

• Puerta de triple cristal con resistencia anti-vaho incorporada.
• Incorporan 7 estantes fijos.
• Refrigeración estática mediante estantes evaporadores.

Armario Frigorífico para pescado: Características

• El armario frigorífico de pescados está diseñado para ofrecer una alta humedad en su interior y una temperatura rigurosamente constante en todos sus cajones.
• Distribución uniforme del frío en el interior del armario frigorífico gracias al excelente diseño del sistema de ventilación interior.
• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Excelente circulación de los flujos de aire lo que permite que se distribuyan uniformemente por todo el armario consiguiendo una temperatura constante y uniforme entre todos los cajones y por todo el armario.
• Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas.
• Dotado de luz interior.
• Provisto de desagüe con conexión a la red.
• Apoyos de acero inoxidable fácilmente desmontables para la limpieza.
• Sistema de cremallera para la sujeción y regulación de los estantes.
• Pies de acero inoxidable regulables en altura.
• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
• Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.
• Control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz.
• Provisto de 7 cajones interiores de gran capacidad para pescado, fabricado en PVC sanitario, con doble fondo perforado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Desagüe individual de cada cajón al desagüe general desmontable para la limpieza general del armario.
• Temperatura de trabajo: –4º +2º C con +38 ºC de temperatura ambiente.